La maison d’Œuvres
Bienvenue à La Maison d’Œuvres – Gastronomie et Œnologie au cœur de Veauche
Au pied de l’église du bourg, La Maison d’Œuvres vous invite à un moment raffiné et chaleureux. Découvrez notre terrasse ombragée, discrète et paisible, ou profitez de notre salle à l’étage, idéale pour toutes vos occasions.
Cuisine et Terroir
Notre chef sublime des produits locaux et de saison, pour des assiettes créatives et authentiques. Les menus évoluent au fil des saisons, garantissant fraîcheur et harmonie.
Une Cave
Avec 150 références, notre cave à vin est le paradis des amateurs. Notre sommelier propose des dégustations uniques et des accords parfaits avec vos plats. Prenez aussi l’apéritif ou savourez un repas à table dans une ambiance conviviale.
Réservez dès aujourd’hui et vivez une expérience où passion, terroir et élégance se rencontrent.
Nos horaires
Mercredi – jeudi – vendredi : 12h00 – 00h00
Samedi : 19h00 – 00h00
Dimanche : 12h00 – 15h00
LES MIDIS, du mercredi au vendredi
Prix service compris – l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Menu de la Maison
ENTRÉES
Tagliatelles de concombre, burrata,
praliné noisette et noisettes concassées,
herbes fraîches, eau de concombre
ou
Ceviche d’espadon, texture de maïs,
assaisonné leche de tigre à la crevette
POISSON
Poisson du moment, déclinaison artichaut et épinard, gel yuzu
VIANDE
Échine de porc grillée au barbecue,
écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive, sauce vierge et pomme paille
FROMAGE (supplément 5 €)
Assortiment de 3 fromages
DESSERT
Financier aux amandes, crème diplomate cardamome,
gel balsamique blanc, fraise
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Les midis du mercredi au vendredi (hors jours fériés) :
MENU DE LA MAISON 2 ÉTAPES 25€
Entrée au Choix + Plat au Choix
ou
Plat au Choix + Fromage ou Dessert
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MENU DE LA MAISON 3 ÉTAPES 30€
Entrée au Choix + Poisson ou Viande + Fromage ou Dessert
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MENU DE LA MAISON 4 ÉTAPES 40€
Entrée au Choix + Poisson + Viande + Fromage ou Dessert
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MENU ENFANT: 18€
1 sirop + plat + dessert
LES SOIRS ET LE DIMANCHE MIDI
Prix service compris – l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Menu d’Oeuvres – en 4 ou 5 étapes
Mise en bouche
Trio de mises en bouche
ENTRÉE
Ail nouveau rôti au barbecue,
eryngii mariné au thym, jambon cru Bellota
POISSON
Sériole, coques marinières, risotto de langues d’oiseaux,
condiment radis oignon nouveau
VIANDE
Filet de lapin et farce fine, ficelle de pomme de terre croustillante,
crème d’épinard, confit d’oignon, moutarde à l’ancienne
FROMAGE
Assortiment de 5 fromages
(Supplément 10€)
DESSERT
Pré-dessert signature
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Fraîcheur de petits pois et fraises en texture, mélisse, voile croustillant
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Trio de mignardises
SUGGESTION: en remplacement 18€
Huîtres Gillardeau pochées, crème d’Isigny fumée,
caviar, asperge verte au barbecue, ail noir
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Les services du soir, dimanche midi
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MENU D’ŒUVRES 55€
Mises en bouche + Entrée + Poisson OU Viande + Dessert
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MENU DÉGUSTATION 65€
Mises en bouche + Entrée + Poisson + Viande + Dessert
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ACCORDS METS ET VINS 3 VERRES 35€
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MENU ENFANT : 18 EUROS
SIROP + PLAT + DESSERT
Contact
Nos horaires
Mercredi - jeudi – vendredi : 12h00 – 00h00
Samedi : 19h00 - 00h00
Dimanche : 12h00 – 15h00