La maison d’Œuvres
Bienvenue à La Maison d’Œuvres – Gastronomie et Œnologie au cœur de Veauche
Au pied de l’église du bourg, La Maison d’Œuvres vous invite à un moment raffiné et chaleureux. Découvrez notre terrasse ombragée, discrète et paisible, ou profitez de notre salle à l’étage, idéale pour toutes vos occasions.
Cuisine et Terroir
Notre chef sublime des produits locaux et de saison, pour des assiettes créatives et authentiques. Les menus évoluent au fil des saisons, garantissant fraîcheur et harmonie.
Une Cave
Avec 150 références, notre cave à vin est le paradis des amateurs. Notre sommelier propose des dégustations uniques et des accords parfaits avec vos plats. Prenez aussi l’apéritif ou savourez un repas à table dans une ambiance conviviale.
Réservez dès aujourd’hui et vivez une expérience où passion, terroir et élégance se rencontrent.
Nous écrire
maisondoeuvrescontact@gmail.com
Nos horaires
Mercredi – jeudi – vendredi : 12h00 – 00h00
Samedi : 19h30 – 00h00
Dimanche : 12h00 – 15h00
LES MIDIS, du mercredi au vendredi
Prix service compris – l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Menu de la Maison
ENTRÉES
Carpaccio de melon, burrata verveine, amande
ou
Gaspacho de courgettes mentholé, feta, fougasse aux olives toastée
POISSON
Cabillaud poché, tomate coeur de boeuf rôtie, fenouil
VIANDE
Poitrine de porc confite, déclinaison de carottes fanes, yuzu, crème de tanaisie
FROMAGE (supplément 10 €)
Création en collaboration avec “La Fromagerie Perrin”
DESSERT
Déclinaison d’abricot, siphon mascarpone, crumble romarin, caramel beurre salé
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Les midis du mercredi au vendredi (hors jours fériés) :
MENU DE LA MAISON 2 ÉTAPES 25€
Entrée au Choix + Plat au Choix
ou
Plat au Choix + Fromage ou Dessert
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MENU DE LA MAISON 3 ÉTAPES 30€
Entrée au Choix + Poisson ou Viande + Fromage ou Dessert
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MENU DE LA MAISON 4 ÉTAPES 40€
Entrée au Choix + Poisson + Viande + Fromage ou Dessert
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MENU ENFANT: 18€
1 sirop + plat + dessert
*possibilité d’adapter les menus en végétarien
LES SOIRS ET LE DIMANCHE MIDI
Prix service compris – l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Menu d’Oeuvres – en 4 ou 5 étapes
Mise en bouche
Trio de mises en bouche
ENTRÉE
Dans l’esprit d’une parmigiana au basilic, garum de tomate
POISSON
Poulpe grillé, mini poivron, verveine, sauce barbecue
VIANDE
Pintade contisée, farce fine à l’estragon et duxelles de champignons,
texture de maïs, sabayon béarnaise, aciditée de myrtilles
FROMAGE
Fromage travaillé par la Fromagerie Perrin
(Supplément 10€)
DESSERT
Pré-dessert signature
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Pêche pochée au safran et vanille, crémeux vanille,
sablé breton à la noisette, praliné
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Trio de mignardises
SUGGESTION: en remplacement 18€
Homard, pomme de terre nouvelle, salicorne, oeuf de truite, bisque
émulsionnée, sariette
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Les services du soir, dimanche midi
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MENU D’ŒUVRES 55€
Mises en bouche + Entrée + Poisson OU Viande + Dessert
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MENU DÉGUSTATION 65€
Mises en bouche + Entrée + Poisson + Viande + Dessert
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ACCORDS METS ET VINS 3 VERRES 35€
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MENU ENFANT : 18 EUROS
SIROP + PLAT + DESSERT
Contact
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maisondoeuvrescontact@gmail.com
Nos horaires
Mercredi - jeudi – vendredi : 12h00 – 00h00
Samedi : 19h30 - 00h00
Dimanche : 12h00 – 15h00