La maison d’Œuvres
Bienvenue à La Maison d’Œuvres – Gastronomie et Œnologie au cœur de Veauche
Au pied de l’église du bourg, La Maison d’Œuvres vous invite à un moment raffiné et chaleureux. Découvrez notre terrasse ombragée, discrète et paisible, ou profitez de notre salle à l’étage, idéale pour toutes vos occasions.
Cuisine et Terroir
Notre chef sublime des produits locaux et de saison, pour des assiettes créatives et authentiques. Les menus évoluent au fil des saisons, garantissant fraîcheur et harmonie.
Une Cave
Avec 150 références, notre cave à vin est le paradis des amateurs. Notre sommelière propose des dégustations uniques et des accords parfaits avec vos plats. Prenez aussi l’apéritif ou savourez un repas à table dans une ambiance conviviale.
Réservez dès aujourd’hui et vivez une expérience où passion, terroir et élégance se rencontrent.
Nos horaires
Mercredi – jeudi – vendredi : 12h00 – 00h00
Samedi : 19h00 – 00h00
Dimanche : 12h00 – 15h00
LES MIDIS, du mercredi au vendredi
Prix service compris – l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Menus de la Maison – en 3 ou 4 étapes
ENTRÉES
CHOU CHINOIS BRAISÉ, CACAHUÈTES, SOJA
THÉ DE CREVETTES
OU
ASPERGES BLANCHES, DÉCLINAISON DE NOIX,
SIPHON SAVORA
POISSON
DORADE ROYALE, ENDIVES BRAISÉES ORANGE,
SALICORNE
VIANDE
SECRETO DE PORC, BLETTES ET DUXELLE DE
CHAMPIGNONS
FROMAGE (SUPPLÉMENT 10€)
ASSIETTE DE LA
FROMAGERIE PERRIN
DESSERT
COMME UNE TARTE BOURDALOUE
CERFEUIL ET PÂTE DE YUZU
Les midis du mercredi au vendredi (hors jours fériés) :
MENU EN TROIS ÉTAPES 25€
Entrée + Poisson ou Viande + Dessert
MENU EN QUATRE ÉTAPES 35€
Entrée + Poisson et Viande + Dessert
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LES SOIRS ET LE DIMANCHE MIDI
Prix service compris – l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Menus d’Oeuvres – en 4 ou 5 étapes
Mise en bouche
TRIO DE MISES EN BOUCHE
ENTRÉE
ASPERGE BLANCHE, MOUSSE PAIN AU LEVAIN, LARD DE
COLONNATA, LEVURE TORRÉFIÉE
POISSON
SOLE MEUNIÈRE, PETIT POIS, PERSIL ET CÉDRAT
CORSE, SIPHON BEURRE NOISETTE
VIANDE
PALERON DE BŒUF GRILLÉ, AIL DES OURS
PISTACHE ET FOCCACIA BRESAOLA
FROMAGE
SÉLECTION DE LA FROMAGERIE PERRIN (Supplément 10€)
DESSERT
COMME UN CHEESECAKE AU SAFRAN
CRÈME DE MANDARINE
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TRIO DE MIGNARDISES
SUGGESTION DU MOMENT:(SUPPLÉMENT 15 €)
THON ROUGE PAMKO, KETCHUP DE MANGUE,
BOUILLON THAÏ, SHITAKÉ
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Les services du soir, dimanche midi
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Prix du menu 4 étapes: 46€
(Mise en bouche+Entrée+Poisson ou Viande + Dessert)
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Prix du menu 5 étapes: 56€
(Mise en bouche+Entrée +Poisson+Viande+Dessert)
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ACCORD METS VINS :
3 VERRES 19 €
4 VERRES 30 €
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MENU ENFANT : 18 EUROS
SIROP + PLAT + DESSERT
Contact
Nos horaires
Mercredi - jeudi – vendredi : 12h00 – 00h00
Samedi : 19h00 - 00h00
Dimanche : 12h00 – 15h00