La maison d’Œuvres
La Maison d’œuvres, c’est un nouvel endroit convivial qui vous propose une restauration classique les midis et les soirs ainsi que des mets à partager en afterwork et en soirée.
La Maison d’œuvres, c’est un caviste qui vous propose une large sélection de vins, champagnes, spiritueux mais aussi de bières et de boissons non alcoolisées.
La Maison d’œuvres, c’est aussi un concept store, distributeur agréé de toutes les marques de mobilier, luminaires, décoration, vaisselle présentes dans l’établissement.
Nos horaires
Les midis : du mardi au samedi
Les soirs: du mercredi au samedi
Venez profiter de notre terrasse !
Ouverture non-stop
Afterwork du mardi au samedi
La carte
LE MIDI
Prix service compris – l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Menus
Mardi 04/10
Crème Dubarry, brunoise de jambon
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Poisson du marché, butternut rôti, jus coques soja
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Crémeux aux pralines roses, compotée de pommes
Mercredi 05/10
Céleri rémoulade
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Chausson de veau à la crème, champignons et pommes de terre
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Shortbread, mousse mascarpone, orange et passion
Jeudi 06/10
Tarte fine pommes boudin
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Chou farci, lard et châtaignes
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Mousse stracciatella
Vendredi 07/10
Salade de quinoa – kasha – fèves
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Lasagne de bœuf, crème au parmesan, potimarron
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Tarte aux myrtilles
Du mardi au vendredi : Entrée-plat : 18 € | Plat-dessert 18 € | Menu complet 21 €
–
Suggestions du moment (les midis, du mardi au vendredi)
Velouté de potimarron, burrata, chips de chorizo, oignons frits (entrée 12 € – plat 18 €)
Gravlax de saumon, cébettes, raifort, citronnelle, émulsion de céleri, crumble aux noisettes (entrée 14 € – plat 22 €)
Filet de bœuf – pommes dauphines maison (27 €)
Filet de bœuf – morilles – pommes dauphines maison (33 €)
Burger Maison d’Œuvres (18 €)
Poisson du marché, garniture du moment (22 €)
Assiette de fromages (8 €)
Découpe de fruits frais au sirop de kombawa, sorbet (7,5 €)
Tarte soufflée au chocolat Valrhona, glace à la pistache (7.5 €)
Café gourmand (8 €)
Vins au verre (12.5 cl)
Blanc -Hautes-Côtes-de-Nuits – Manuel Olivier (8 €)
Blanc – La Poule aux œufs d’or (5.50 €)
Rouge – Saint-Joseph – Bernard Gripa (8.5 €)
Rouge – Cahors – Divin – Les Croisille (8 €)
Rosé – Provence – By Ott (6 €)
Samedi 8 octobre
Suggestions du jour
Velouté de potimarron, burrata, chips de chorizo, oignons frits (entrée 12 € – plat 18 €)
Gravlax de saumon, cébettes, raifort, citronnelle, émulsion de céleri, crumble aux noisettes (entrée 14 € – plat 22 €)
Encornets farcis aux moules, gambas et chorizo, crème de gambas, brocoli (entrée 14 € – plat 24 €)
Poitrine de porc cuite à basse température, pommes de terre fondantes, salade de chou rouge (22 €)
Filet de bœuf – pommes dauphines maison (27 €)
Filet de bœuf – morilles – pommes dauphines maison (33 €)
Burger Maison d’OEuvres (18 €)
Poisson du jour, garniture du moment (22 €)
Minute de turbot, confit de poivrons jaunes au thym citron, gremolata (28 €)
Assiette de fromages (8 €)
Découpe de fruits frais au sirop de kombawa, sorbet (7,5 €)
Tarte soufflée au chocolat Valrhona, glace à la pistache (7.5 €)
Œuf en neige au caramel beurre salé, cacahuètes grillées, espuma au yuzu (7.5 €)
Parfait glacé à la passion, chantilly (7.5 €)
Sorbet au citron bergamote (Anthony Pailleux), liqueur bergamote (8 €)
Café gourmand (8 €)
Vins au verre (12.5 cl)
Blanc -Hautes-Côtes-de-Nuits – Manuel Olivier (8 €)
Blanc – La Poule aux œufs d’or (5.50 €)
Rouge – Saint-Joseph – Bernard Gripa (8.5 €)
Rouge – Cahors – Divin – Les Croisille (8 €)
Rosé – Provence – By Ott (6 €)
LE SOIR
Suggestion à partager (28 €)
Planche de fromages (16 €)
Planche de charcuterie (12 €)
Planche mixte (14 €)
Charcuterie ibérique (12 €)
Tarte fine aux champignons (14 €)
Velouté de potimarron, burrata, chips de chorizo, oignons frits (entrée 12 € – plat 18 €)
Gravlax de saumon, cébettes, raifort, citronnelle, émulsion de céleri, crumble aux noisettes (entrée 14 € – plat 22 €)
Encornets farcis aux moules, gambas et chorizo, crème de gambas, brocoli (entrée 14 € – plat 24 €)
Poitrine de porc cuite à basse température, pommes de terre fondantes, salade de chou rouge (22 €)
Filet de bœuf – pommes dauphines maison (27 €)
Filet de bœuf – morilles – pommes dauphines maison (33 €)
Burger Maison d’Œuvres (18 €)
Poisson du jour, garniture du moment (22 €)
Minute de turbot, confit de poivrons jaunes au thym citron, gremolata (28 €)
Assiette de fromages (8 €)
Découpe de fruits frais au sirop de kombawa, sorbet (7,5 €)
Tarte soufflée au chocolat Valrhona, glace à la pistache (7.5 €)
Œuf en neige au caramel beurre salé, cacahuètes grillées, espuma au yuzu (7.5 €)
Parfait glacé à la passion, chantilly (7.5 €)
Sorbet au citron bergamote (Anthony Pailleux), liqueur bergamote (8 €)
Café gourmand (8 €)
Vins au verre (12.5 cl)
Blanc -Hautes-Côtes-de-Nuits – Manuel Olivier (8 €)
Blanc – La Poule aux œufs d’or (5.50 €)
Rouge – Saint-Joseph – Bernard Gripa (8.5 €)
Rouge – Cahors – Divin – Les Croisille (8 €)
Rosé – Provence – By Ott (6 €)
LES BOÎTES GOURMANDES
Petite boîte : 35 € (environ 3 personnes) – Grande boîte : 70 € (environ 6 personnes) – Réservation 24h00 à l’avance
Contact
Nos horaires
Les midis : du mardi au samedi
Les soirs : du mercredi au samedi