À compter du 7 février 2024 : Ouverture les midis du mercredi au dimanche et les soirs du jeudi au samedi

À compter du 7 février 2024 : Ouverture les midis du mercredi au dimanche et les soirs du jeudi au samedi

À compter du 7 février 2024 : Ouverture les midis du mercredi au dimanche et les soirs du jeudi au samedi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LES MIDIS

Prix service compris –  l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 

Menus de la Maison – en 3 ou 4 étapes

 

1ère étape

DÉCLINAISON D’AVOCAT ET MAÏS, CONDIMENT CITRON VERT

2ème étape

BALLOTINE DE CABILLAUD À L’ORANGE SANGUINE ET CHOU-FLEUR

3ème étape

HAMPE DE BOEUF, ASPERGES BLANCHES ET MOUTARDE

Fromage

(supplément 5 €)

ASSIETTE DE LA

FROMAGERIE PERRIN

4ème étape

MOUSSE AU CHOCOLAT, NOISETTES ET POIRES

Les midis du mercredi au vendredi (hors jours fériés) :

TROIS ÉTAPES À 25€
entrée + poisson ou viande + dessert

QUATRE ÉTAPES À 35€
entrée + poisson +  viande + dessert

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LES SOIRS ET LE WEEK-END

Prix service compris –  l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 

Menus d’Oeuvres – en 4 ou 5 étapes

 

Mise en bouche

COUTEAU, CREME MARINIERE ET MOUTARDE, TARTELETTE PESTO PERSILLADE

1ère étape

CHOU FLEUR RÔTI VADOUVAN, YAOURT ET AIL NOIR

2ème étape

SANDRE CONTISÉ, DÉCLINAISON DE CÉLERI, CÉDRAT CONFIT

3ème étape

LONGE DE VEAU, SUCRINE, ÉCHALOTES, CONDIMENTS GROSEILLE

4ème étape

SÉLECTION DE LA FROMAGERIE PERRIN (Supplément 10€)

5ème étape

CRÉMEUX CITRON, CAROTTE CAKE À LA CANNELLE ET GRANITÉ

Les services du soir, samedi midi, dimanche midi

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Prix du menu 4 étapes: 44€

Accord mets et vins (3 verres) 63€

(Mise en bouche+Entrée+Poisson ou Viande + Dessert)

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Prix du menu 5 étapes: 54€

Accord mets et vins (4 verres) 87€

(Mise en bouche+Entrée +Poisson+Viande+Dessert)

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MENU ENFANT : 18 EUROS

SIROP + PLAT + DESSERT

Contact

Nous appeler

Nos horaires (à compter du 7 février 2024)

Mercredi : 12h00 – 17h00

Jeudi – vendredi – samedi : 12h00 – 00h00

Dimanche : 12h00 – 15h00