Ouverture du lundi au mardi de 10h00 à 17h00 – du mercredi au vendredi de 10h00 à 00h00

Cave ouverte du lundi au mardi de 10h00 à 17h00 – du mercredi au vendredi de 10h00 à 20h00

Salon de thé et afterwork du lundi au vendredi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Afterwork du mardi au vendredi

La carte

LE MIDI

Prix service compris –  l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 

Menus

 

Lundi 28/11

Velouté de potiron, chèvre frais

Parmentier de poitrine de porc

Île flottante, crème au chocolat

Mardi 29/11

Accras de saumon, coulis de petits pois et wasabi

Paleron de boeuf rôti à l’ail et au romarin, polenta au fromage

Crémeux à la vanille, ananas, muesli

Mercredi 30/11

Crème de moules, coco, curry

Dos de lieu, panais braisé, jus corsé

Millefeuille poire cannelle

Jeudi 01/12

Pastilla au cheddar et au jambon cru

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Risotto aux calamars et au chorizo

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Compote de poires, crème syllabub

Vendredi 02/12

Carottes multicolores, oignons rouges, sucs d’orange

Crozets, reblochon, jambon cru

Gâteau au chocolat

 

Du mardi au vendredi : Entrée-plat : 18 € | Plat-dessert 18 € | Menu complet 21 €

Suggestions du moment (les midis, du lundi au vendredi)

Quenelles maison, escargots, champignons, crème persillée (18 €)

Filet de bœuf – pommes dauphines maison (27 €)

Filet de bœuf – morilles – pommes dauphines maison (33 €)

 Burger Maison d’Œuvres (18 €)

 Poisson du marché, garniture du moment (22 €)

 Assiette de fromages (8 €)

Soufflé au chocolat Valrhona, glace à la fleur d’oranger (7,5 €)

Biscuit roulé aux marrons et au mascarpone (7.5 €)

 Café gourmand (8 €)

 

Vins au verre (12.5 cl)

Blanc – Saint-Joseph Agricolis – Domaine Garon (8 €)

Blanc – Poule aux oeufs d’or – Château Aydie (6 €)

Rouge – Loire Volcanique – Sérol – Éclat de Granite (6 €)

Rouge – Languedoc – IGP Aude Hauterive – Cigalus – Gérard Bertrand (9 €)

Rosé – Provence – By Ott (6 €)

 

 

 

LE SOIR

Planche de fromages (16 €)

Planche de charcuterie (12 €)

Planche mixte (14 €)

Charcuterie ibérique (12 €)

Tarte fine aux champignons (16 €)

Quenelles maison, escargots, champignons, crème persillée (18 €)

Gravlax de langoustines, crème brûlée à l’ail, pickles de shiitakés, lard et comté (entrée 14 € – plat 24 €)

Risotto de fregola sarda, potimarron confit, copeaux de parmesan, jambon cru (18 €)

Souris d’agneau confite au four, émulsion de céleri à la tonka, salsa champignons figues (24 €)

Filet de bœuf – pommes dauphines maison (27 €)

Filet de bœuf – morilles – pommes dauphines maison (33 €)

 Burger Maison d’Œuvres (18 €)

 Poisson du jour, garniture du moment (22 €)

 Assiette de fromages (8 €)

Soufflé au chocolat Valrhona, glace à la fleur d’oranger A.Pailleux (7,5 €)

Compote de poires au vin et aux épices, bugne tiède, Chantilly (7.5 €)

Biscuit roulé aux marrons et au mascarpone (7.5 €)

 Café gourmand (8 €)

Vins au verre (12.5 cl)

Blanc – Saint-Joseph Agricolis – Domaine Garon (8 €)

Blanc – Poule aux oeufs d’or – Château Aydie (6 €)

Rouge – Loire Volcanique – Sérol – Éclat de Granite (6 €)

Rouge – Languedoc – IGP Aude Hauterive – Cigalus – Gérard Bertrand (9 €)

Rosé – Provence – By Ott (6 €)

LES BOÎTES GOURMANDES

Petite boîte : 35 € (environ 3 personnes) – Grande boîte : 70 € (environ 6 personnes) – Réservation 24h00 à l’avance

 

 

 

 

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