La maison d’Œuvres
Pour cette nouvelle année 2024, la MAISON D’OEUVRES accueille ses nouveaux gérants Kévin et Manon.
Vous pourrez y retrouver une cuisine semi-gastronomique, raffinée et à base de produits locaux.
Idéal pour les épicuriens(iennes).
En poussant les portes du restaurant, climatisé l’été, vous découvrirez les CUISINES OUVERTES où le CHEF et son employé vous préparent vos bons petits plats.
Une magnifique CAVE À VINS vous attend au sous-sol pour des soirées privatisées, des apéritifs de groupe, ou pour sélectionner votre bouteille pour le repas, sous les conseils de notre équipe.
Enfin à l’étage, notre salle de restaurant intime et accueillante.
Aux beaux jours, sur notre terrasse à l’abri des regards, se dérouleront des évènements particuliers.
La MAISON D’OEUVRES vous propose également de fêter vos événements importants (mariage, baptême, anniversaire, etc.…), avec une proposition adaptée, et une possibilité de privatiser le restaurant.
Prêts à vous recevoir avec grand plaisir, nous ouvrirons nos portes le 7 février 2024.
Nos horaires
À compter du 7 février 2024 :
Mercredi : 12h00 – 17h00
Jeudi – vendredi – samedi : 12h00 – 00h00
Dimanche : 12h00 – 15h00
LES MIDIS
Prix service compris – l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Menus de la Maison – en 3 ou 4 étapes
1ère étape
SALADE DE RADIS, SAUCE SOJA OEUF MOLLET, SOJA, CHIPS DE RIZ ET NORI
2ème étape
DORADE SÉBASTE, FENOUIL ET SALICORNE, SAUCE VIERGE
3ème étape
POLENTA, OIGNONS, SAUCE MÛRES ET YAOURT
Fromage
(supplément 5 €)
ASSIETTE DE LA
FROMAGERIE PERRIN
4ème étape
BABA CHARTREUSE, POMME ET CONCOMBRE
Les midis du mercredi au vendredi (hors jours fériés) :
TROIS ÉTAPES À 25€
entrée + poisson ou viande + dessert
QUATRE ÉTAPES À 35€
entrée + poisson + viande + dessert
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LES SOIRS ET LE WEEK-END
Prix service compris – l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Menus d’Oeuvres – en 4 ou 5 étapes
Mise en bouche
Déclinaison de champignons bruns et artichauts
1ère étape
Petits pois, cumin, ail des ours et Brillat-Savarin crémeux
2ème étape
Tagliatelles de seiche, patate douce à la vanille, noix de cajou et ciboulette
3ème étape
Magret fumé, conchiglionis farcis, asperges vertes et morilles
4ème étape
Sélection de la Fromagerie Perrin (Supplément 10€)
5ème étape
Feuilletage inversé, hibiscus et rhubarbe
Les services du soir, samedi midi, dimanche midi
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Prix du menu 4 étapes: 44€
Accord mets et vins (3 verres) 63€
(Mise en bouche+Entrée+Poisson ou Viande + Dessert)
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Prix du menu 5 étapes: 54€
Accord mets et vins (4 verres) 87€
(Mise en bouche+Entrée +Poisson+Viande+Dessert)
Contact
Nos horaires (à compter du 7 février 2024)
Les midis : du mercredi au dimanche
Les soirs : du jeudi au samedi